新闻及香港科大故事
2020
新闻
香港科技大学推出本港首个学士延伸主修课程
香港科技大学(科大)即将推出一个崭新的课程架构「Major + X」,为本科生提供一个额外的学位课程选择。揉合传统主修课程和新兴热门主题如人工智能(AI),这个全新的课程架构不但为学生提供更大的学习灵活度,并可让大学适时调整课程内容,令现存学科与新兴知识达至更佳融合,切合当下社会需要。 在这全新架构下,大学将于2021/22学年推出两个新课程,分别是理学A 组* -延伸主修人工智能(理学A组+AI) ,以及工程学—延伸主修人工智能(工程+AI)。获上述两个课程取录的学生将会于大学第二年选择理学A组或工程的主修课程,如物理、数学、计算器科学、土木工程或海洋科技等,并同时修读AI课程作为「延伸主修」。
科大本科入学小组委员会主席庞鼎全教授(左)和本科招生及入学事务处处长刘梦琳教授,介绍新课程架构「Major + X」的独特之处。
科大首席副校长倪明选教授表示:「在这数据时代,新科技和知识正以史无前例的速度不断蜕变,我们需把包括AI这种新知识融入现有体系中,让同学懂得如何于现实层面应用这些新兴技术。但就每一个新兴领域推出新课程未必最为有效,以主修物理的学生为例,他们会想学习如何利用AI分析数以十亿计、一瞬即逝的粒子数据;而主修土木工程的学生则希望透过AI找出最适合建筑计划的地点、物料及其相关风险等,这也是我们推出Major+ X的主要原因。」

新闻
科大开办工商管理博士课程
香港科技大学商学院(科大商学院)今天宣布开办工商管理博士课程。课程为期四年,让学员接受严谨的学术培训,掌握所需知识进行应用研究。
此卓越的课程专为有抱负的商界领袖、高级行政人员和创业人士而设,旨在提升他们的研究能力、深化知识、培养创新卓见,继而为商界和社会带来积极影响。
科大商学院院长谭嘉因教授表示:「科大多年来致力追求优越学术成就,成功在创校后不久便成为亚洲最备受推崇的商学院之一。我们很高兴开办新的工商管理博士课程,延续科大三十年追求卓越的承诺,进一步推动研究和发挥全球影响力。」
课程于2021年9月正式开课,横跨多个学科的核心和选修课程主要以兼读方式在周未期间进行,以四天为一个单元授课(共十六个单元)。整个课程要求学员完成55个学分,首两年专注课业和论文筹备工作,之后两年则着重论文研究和短期住校学习计划。
课程学术主任郑少辉教授称:「我们的目标是提升学员的应用商业研究能力,掌握不同商业领域的最新研究趋势。学员可受惠于本校的优势,包括国际化的教学团队、备受肯定的研究成就、以跨学科形式探讨新的课题,以及与商界领袖建立联系的机会。」
科大工商管理博士课程致力吸纳有意进修和有抱负的商界精英,让他们接受专业博士培训。入学基本要求包括本科学士学位(硕士学位为佳)、至少十二年担任管理层的经验,以及高水平的英语能力。课程截止报名日期为2021年5月1日。
课程数据和其他详情可透过以下方式查阅:http://www.dba.ust.hk/
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让人垂涎的食品科学
科大致力发展全人教育,因而设立本科生必修的核心课程,透过提供全面而均衡的学习体验,培养学生成为勇于承担、具备独立思考能力的公民,以积极进取的精神实践抱负。在众多核心课程当中,学生对「食品科学与工程导论」情有独钟,因为修读这门课程的学生可以自制面包、曲奇饼、豆腐甚至啤酒,并了解为何油炸食物特别可口。于学生而言,整个学习过程本身就是令人垂涎欲滴的美食体验。
进行实验时,刘教授(左二)会跟学生一边制作食物,一边引导他们思考背后的科学原理。
这课程的上课地点亦与别不同:在半厨房、半实验室的「课室」里,不仅有煮食炉、烤箱、搅拌机等标准厨房设备,更有宽敞的专用实验室,里面配备了恒温箱、蒸发器和离心机等各类千奇百怪的器具。
身为课程导师的化学及生物工程学系工程教育副教授刘元帅强调:「我在第一堂课便清楚指出:我们会一起烹调食物,但不要把课程看成烹饪班!这是化学工程实验室,不是厨房。」
进行实验时,刘教授会跟学生一边制作食物,一边引导他们思考背后的科学原理。以做面包为例,他会示范和解释一些有趣现象:面团是怎样发酵的? 揉捏过程如何令面包皮和面包心达致最佳质感?
他说:「同样重要的是,当学生明白到制作曲奇饼需要用上大量砂糖,便可透过这个实验过程去探讨健康饮食。」品尝是制作食物的终极目标,不可或缺,因此,上课时虽然一般禁止饮食,但这门课程却是例外。
新闻
全力投身科研事业
黎敏慧在香港中学文凭试考获七科最高的5**佳绩,获两家国际顶尖大学录取乃是意料中事,但立志成为科学家的她却出人意表地放弃海外升学机会,选择留港攻读科大理学院的国际科研课程(IRE),
黎敏慧选择留港攻读科大理学院的国际科研课程(IRE),全因她深信这个独一无二的课程能让自己提早接触研究工作。
全因她深信这个独一无二的课程能让自己提早接触研究工作,相比其他同样有志投身科研事业的学生更具发展优势。
IRE课程由理学院于2013年推出,旨在让成绩卓越的本科生参与国际尖端研究,及早助他们发展研究技能。
理学院副院长兼IRE 课程主任梁伯和教授解释:「这个课程的独特之处,在于能够让热衷研究工作的本科生亲身参与科研项目。环顾全球,通常只有研究生课程才会有这样的机会。 」
他续指:「优质的研究生课程收生门槛高,全球各地竞争激烈。让我们的学生提早接触世界级研究,可以增强他们的竞争优势,在芸芸申请者中脱颖而出。」
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与抑郁共舞
不少备受尊敬的学者鲜有向同事、学生,甚至陌生人谈及自己的心结和挣扎。任教于管理学系和环境及可持续发展学部,并在最近荣获跨学科课程事务处卓越教学奖(研究院组别)的霍士德教授,便决定分享自己数十年来对抗抑郁症的心路历程,希望洗刷精神疾病背负的污名,鼓励有精神健康问题的人勇敢求助。
霍教授(左)荣获跨学科课程事务处卓越教学奖(研究院组别)。
面带微笑的霍教授说:「抑郁症对生活的影响无孔不入—做事的动力、出门的意欲,连饮食、说话,甚至与人相处的方式,都会变得很不一样。这就像在泥滩上跑步,无论做什么事情,都会特别吃力。假如不了解我的背景,相信大部分人也看不出我有抑郁症!」
霍教授形容自己是「功能性抑郁」—即表面大致与常人无异,但内心长期与情绪交战。谈及此病的原委,他归因于自己的一半华人血统,让他小时候在白人为主的国家生活期间经常给其他小孩吐口水,甚至从学校跟踪回家。他忆述:「我的抑郁症其实源于种族欺凌。当年我跟随家人从新西兰移居北美时只有九岁。而当时的美国和加拿大,种族之间缺乏包容﹐导致我在成长阶段不时受人欺凌。」
自此,抑郁症变成恶性循环,霍教授更会「自我欺凌」,对自己十分苛刻,越陷越深。深受父亲猝逝、第一名孩子夭折、失去终身教职、跟妻子离婚等连串不幸事件打击下,结果他在服食抗抑郁药物的同时,倚靠买醉和安眠药度日。他曾尝试戒掉滥药的习惯,可是那段时期他感到更为孤独无助。他说:「我当时的情绪极度不稳,更不断自责,直到踏入三十岁才开始寻求协助。」
2019

新闻
认识社会学的治疗价值
上过社会科学部谷志良教授的课,都知道在课室内关掉和收起一切电子产品是金科玉律 — 纵然使用手提或平板计算机抄录笔记,也在禁止之列。对此,谷教授有其独特见解:互联网虽然是教师的重要教学资源,但手提电子通讯产品可严重干扰课堂学习。学生最初或许对此心生抗拒,但却鲜有投诉。这是因为谷教授在堂上安排了大量意见调查、问答比赛、模拟、讨论等具互动性的学习活动,同样地引人入胜,让同学全情投入课堂。
虽然规矩森严,但这位社会科学教育副教授却是科大最受学生敬爱的老师之一。其「从做中学」的教学理念,结合「反转教室」授课模式,深受同学欢迎。举例说,他会要求同学监察自己的消费习惯,看看一个家庭能否倚赖最低工资过活,或透过分析传媒及社交媒体了解性别歧视问题,此举有助同学借着阅读或亲身经历对社会议题产生概念。
正是对春风化雨的热诚,以及在持续改良和革新授课方法上的贡献,使谷教授获颁本年度科大「祁敖卓越教学服务奖章」。此奖每年都会颁发予一位长期尽心教学、矢志追求卓越、循循善诱、启导后学和激励他人持续向前的杰出教员。
谷教授热爱社会学,大概很难想象他当年在英国杜伦大学修业之初,其实极之讨厌这个学科。少年时期的他满腔理想,立志成为社工,修读社会学,就是相信这学位有助自己圆梦,岂知事与愿违。他忆述:「社会学最初给我的印象,就是非常抽象,只谈理论,流于意识形态。」直至发现社会学以人为本的一面,尤其是民族志,他才开始懂得欣赏这学科的实用价值。谷教授其后负笈北卡罗来纳大学教堂山分校,取得社会学硕士及博士学位,自此投身社会学的教学工作。
谷教授1992年首次加入科大,其后一度外闯增广见闻。他于2008年回归科大,致力优化社会科学课程,使之更贴近学生的个人生活。他说:「相对教授社会科学作为一门技巧,我更关心其治疗价值。」
谷教授直言,学生与普通人一样,令他们担忧和不安的事情多不胜数:学业成绩、工作、金钱、家庭、友情。 他集中教导同学「从大局着眼」,并「注意自己的行为怎样影响他人」。他解释:「对社会学有认识的人,明白自己的行为和决定都受到历史、习俗、群体和社会形势左右。人的选择有限,人性更有软弱的一面,我们需要在缺乏完整信息的情况下行事。社会学不但帮助我们了解自己,也让我们培养同理心。」